Med Medokom garantuje maximálně kvalitní med díky nezávislé kontrole v laboratoři QSI
Značka medů Medokom si zakládá na prvotřídní kvalitě svého medu. Aby zajistila, že každá sklenička medu odpovídá nejpřísnějším normám, pravidelně odesílá vzorky k laboratorním testům do prestižní německé laboratoře QSI (Quality Services International GmbH) v Brémách. Tato akreditovaná laboratoř se specializuje na analýzu potravin a medu, poskytuje důkaz o pravosti a čistotě medu a potvrzuje jeho původ a kvalitu.
Špičkové laboratorní testy
Každý vzorek medu Medokom prochází komplexními testy, které zahrnují:
- Obsah vlhkosti – klíčový parametr pro určení kvality a trvanlivosti medu.
- HMF (Hydroxymethylfurfural) – ukazatel „čerstvosti“ medu a jeho šetrného zpracování.
- Diastázovou aktivitu – enzymatickou aktivitu medu, která potvrzuje jeho přírodní charakter.
- Senzorickou analýzu – testy, které hodnotí vůni, vzhled a chuťové vlastnosti medu.
- Složení a poměr jednotlivých cukrů (fruktóza, glukóza, sacharóza a další) – poměr cukrů v medu je klíčový pro určení jeho druhu, vlastností a přírodního složení.
- Pylovou analýzu – potvrzuje botanický a geografický původ medu.
- Testy na nepřípustné látky – med se analyzuje na přítomnost antibiotik, pesticidů a jiných kontaminantů, aby byla zajištěna jeho čistota.
- Autenticitu medu – moderní metody, jako je izotopová analýza nebo NMR Honey-Profiling™, potvrzují, že med nebyl falšován.
Závěr laboratorních testů
Testy potvrdily, že vzorky medu Medokom splňují všechny požadavky Evropské směrnice o medu (2001/110/EC) a vykazují vynikající kvalitu.
Nebyly zjištěny žádné stopy cizích cukrů, antibiotik ani jiných nežádoucích látek.
Proč Medokom sází na laboratorní testy?
Pro Medokom je kvalita a důvěra zákazníků absolutní prioritou. Spolupráce s renomovanou laboratoří QSI poskytuje nejen důkaz o špičkové kvalitě, ale také transparentnost a záruky pro spotřebitele.
Pouze laboratorní analýzy dokáží detekovat nejakost medu či přítomnost zakázaných látek.
Pokud hledáte med ověřené kvality, který je podroben nejpřísnějším kontrolám, pak je Medokom tou správnou volbou.